Menu
SALA
FrittURE
Insalate
Dessert
PATATINE
burger
Bibite
Antipasti
Pucce E PIADE
EXTRA
BURRATE RIPIENE
Calzoni
CROCCHETTONI FARCITI
Pizze
FRITTURE
*PEPITE DI POLLO
8 pezzi / 3,50€
18 pezzi / 7,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: uova, senape, lattosio, lupini
*Stick di pollo
8 pezzi / 3,50€
18 pezzi / 7,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, lattosio
*CROCCHETTE
8 pezzi / 4,00€
18 pezzi / 8,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, sedano, lattosio, lupini
*POLPETTE DI MELANZANE
8 pezzi / 4,00€
18 pezzi / 8,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, lattosio
*POLPETTE DI CARNE
8 pezzi / 4,50€
18 pezzi / 9,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, lattosio
*PANZEROTTINI
8 pezzi / 4,50€
18 pezzi / 9,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, arachidi, lattosio, lupini
PATATINE
*Stick
Media / 3,00€
Grande / 5,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine
*DIPPERS
Media / 4,00€
Grande / 6,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine
*CHIPS CACIO E PEPE
Patate fresche e artigianali
Media / 5,00€
Grande / 7,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, arachidi, lattosio, soia
ANTIPASTI
Tagliere Salumi e Formaggi / 15,00€
Consigliato per 2 persone – Servito con pane
Allergeni: glutine, lattosio
BRESAOLA RUCOLA E GRANA / 6,50€
Bresaola, Rucola, Grana, Glassa di aceto balsamico – Servito con pane
Allergeni: glutine, lattosio
Piatto BABy / 4,50€
Mozzarella Fior di Latte, Cotto – Servito con puccetta
Allergeni: glutine, lattosio
BURRATE RIPIENE
ALLE NOCI / 7,00€
Burrata, Pesto di Noci, Bresaola, Insalata, Glassa di aceto balsamico
Allergeni: frutta secca, glutine, arachidi, lattosio
ALLA GENOVESE / 7,00€
Burrata, Pesto alla Genovese, Crostini, Formaggi, Miele, Insalata
Allergeni: frutta secca, glutine, arachidi, lattosio
CROCCHETTONI FARCITI
* MARTINESE / 6,00€
Crocchettone, Capocollo, Stracciatella, Noci, Insalata
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, arachidi, lattosio
* SALAME DOLCE / 6,00€
Crocchettone, Salame Dolce, Stracciatella, Pistacchio, Insalata
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, arachidi, lattosio
* PICCANTE / 6,00€
Crocchettone, Salame Piccante, Stracciatella, Nduja, Insalata
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, arachidi, lattosio
INSALATE
CRUDAIOLA
Insalata, Pomodori, Mozzarella
Puccetta / 4,00€
Coppa pane / 5,00€
Allergeni: glutine, lattosio
Mista
Insalata, Pomodori, Mozzarella, Champignon, Olive, Tonno
Puccetta / 6,00€
Coppa pane / 7,00€
Allergeni: glutine, pesce, sedano, lattosio, soia
Vegetariana
Insalata, Pomodori, Olive, Rucola, Zucchine, Melanzane, Champignon
Puccetta / 6,00€
Coppa pane / 7,00€
Allergeni: frutta secca, glutine, sedano, lattosio, soia
* SAPORITA
Insalata, Pomodori, Olive, Noci , Zucchine, Tagliata di pollo, Glassa di aceto balsamico
Puccetta / 7,00€
Coppa pane / 8,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, soia
Burger
* VeGANo / 7,50€
Hamburger vegano, Zucchine, Pomodori, Insalata, Rucola
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, soia
* Bufala / 8,50€
Bun Artigianale, Hamburger di bovino, Mortadella, Bufala, Pesto di pistacchio
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, sedano, arachidi, lattosio
* BBQ / 9,00€
Bun Artigianale, Hamburger di bovino, Cheddar, Cipolla, Bacon, Salsa bbq
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio
* GRAN burger / 9,00€
Bun Artigianale, Gran Burger di pollo impanato, Iceberg, Bacon croccante, Salsa cheddar
* Prodotto surgelato – Allergeni: sesamo, frutta secca, glutine, uova, senape, sedano, lattosio
* PUGLIESE 2.0 / 10,00€
Bun Artigianale, Hamburger scottona 180 gr, Stracciatella, Melanzane sott’olio, Capocollo
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio
Pucce E PIADE
Dolce
Pomodori, Prosciutto cotto, Salame dolce, Formaggio
Puccetta / 4,00€
Puccia o Piadina / 6,00€
Allergeni: glutine, lattosio
PICCANTE
Pomodori, Prosciutto cotto, Salame piccante, Formaggio
Puccetta / 4,00€
Puccia o Piadina / 6,00€
Allergeni: glutine, lattosio
Muratore
Mortadella, Provolone, Tonno, Salame piccante
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Allergeni: glutine, pesce, lattosio
* CotolettA
Cotoletta di pollo, Patatine, Insalata, Ketchup, Maionese
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio, soia
* Kebab
Kebab, Patatine, Insalata, Salsa Kebab
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
*Prodotto surgelato – Allergeni: sesamo, glutine, senape, lattosio
* Uccelletti
Uccelletti, Patatine, Insalata, Ketchup, Maionese
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio, soia
* Porchetta
Porchetta, Patatine*, Scamorza, Maionese
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, lattosio, soia
* CHICKEN
Tagliata di pollo, Insalata, Patatine, Salsa bbq
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio, soia
Calzoni
margherita / 5,00€
In Cottura: Salsa di pomodoro, Mozzarella
Allergeni: glutine, lattosio
Cotto / 6,00€
In Cottura: Salsa di pomodoro, Mozzarella, Cotto
Allergeni: glutine, lattosio
Capricciosa / 7,00€
In Cottura: Olive, Cotto, Funghi, Carciofi, Salsiccia piccante
Allergeni: glutine, lattosio
Pizze
Pizze Tradizionali
Margherita / 5,00€
Pomodoro, Mozzarella
Allergeni: glutine, lattosio
Caprese / 6,00€
Base piada – Fuori cottura: Pomodori, Mozzarella fior di latte
Allergeni: glutine, lattosio
Diavola / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia piccante
Allergeni: glutine, lattosio
Napoli / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella, Origano, Acciughe, Capperi
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Tonno e Cipolla / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella , Tonno, Cipolla
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Crudo Grana E Rucola / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella – Fuori Cottura: Prosciutto Crudo, Grana, Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
Capricciosa / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Olive, Cotto, Funghi, Carciofi, Salsiccia Piccante
Allergeni: glutine, lattosio
4 Stagioni / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Olive, Cotto, Funghi, Carciofi
Allergeni: glutine, lattosio
Ortolana / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Olive, Funghi Fuori Cottura: Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
4 Formaggi / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Emmental, Grana, Gorgonzola
Allergeni: glutine, lattosio
CRUDAIOLA / 7,00€
Base piada – Fuori Cottura: Pomodori, Mozzarella, Crudo, Rucola, Grana
Allergeni: glutine, lattosio
Boscaiola / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Panna, Funghi
Allergeni: glutine, lattosio
Fumè / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Scamorza affumicata – Fuori Cottura: Speck
Allergeni: glutine, lattosio
* Americana / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella , Wurstel – Fuori Cottura: Patatine fritte
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, senape, sedano, lattosio
* Uccelletti / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Uccelletti – Fuori Cottura: Patatine fritte
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
Inn / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Funghi freschi, Peperoni, Salame dolce
Allergeni: glutine, lattosio
Rustica / 7,00€
Pomodoro, Fiordilatte, Melanzane, Pomodori secchi, Provolone
Allergeni: glutine, lattosio
Silana / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia piccante, Funghi misti, Pancetta
Allergeni: glutine, lattosio
Trullo / 7,00€
Pomodoro , Mozzarella , Salsiccia fresca dolce, Funghi – Fuori Cottura: Grana – Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
Le Rosse
VESUVIO / 10,00€
Pomodoro , Mozzarella , Olio evo, Bordo ripieno di Ricotta, Salsiccia fresca, Pomodorini
Fuori Cottura: Bufalina, Basilico
Allergeni: glutine, lattosio
DOMENICALE / 10,00€
Pomodoro , Fiordilatte, Pomodorini – Fuori Cottura: Pesto di Basilico, Polpette di
Melanzane, Tarallo sbriciolato
Allergeni: glutine, lattosio
AUTUNNO / 10,00€
Salsa di datterino giallo, Fiordilatte, Datterini gialli, Salsiccia fresca, Bacon
Fuori Cottura: Burrata affumicata
Allergeni: glutine, lattosio
Pizze Speciali
Bufalina / 7,50€
Pomodoro, Mozzarella – Fuori Cottura: Pomodori, Mozzarella di Bufala, Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
La Pugliese / 7,50€
Fiordilatte, Salsiccia fresca dolce, Friarielli
Allergeni: glutine, lattosio
Killer / 7,50€
Pomodoro, Mozzarella, ‘Nduja calabrese, Salsiccia piccante, Olio piccante
Allergeni: glutine, lattosio
Saporita / 7,50€
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Svizzero, ‘Nduja calabrese
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Carpaccio / 8,00€
Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana
Allergeni: glutine, lattosio
Muratore / 8,00€
Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Tonno, Provolone, Salame piccante
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Primavera / 8,00€
Salsa di datterino giallo, Mozzarella, Pomodori secchi, Pancetta – Fuori Cottura: Basilico
Allergeni: glutine, lattosio
Pistacchiosa / 8,00€
Fiordilatte – Fuori Cottura: Mozzarella di bufala, Mortadella, Granella di pistacchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Sfiziosa / 8,00€
Pomodoro, Mozzarella, Philadelphia – Fuori Cottura: Prosciutto crudo, Mozzarella di bufala, Granella di pistacchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Golosa / 8,00€
Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Provolone – Fuori Cottura: Pesto di pistacchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Gorgo & Noci / 8,50€
Fiordilatte, Gorgonzola, Pancetta – Fuori Cottura: Noci
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Martinese / 9,00€
Pomodoro, Mozzarella – Fuori Cottura: Capocollo di Martina, Scaglie di Caciocavallo
Allergeni: glutine, lattosio
Burrata / 9,00€
Pomodoro, Mozzarella – Fuori Cottura: Crudo, Pomodorini, Basilico, Burrata
Allergeni: glutine, lattosio
Scacco Matto / 9,00€
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini secchi – Fuori Cottura: Speck, Burrata Affumicata
Allergeni: glutine, lattosio
Terrona / 9,50€
Fiordilatte, Datterini gialli – Fuori Cottura: Capocollo, Stracciatella, Basilico
Allergeni: glutine, lattosio
La “Salvatore” / 9,50€
Salsa di datterino giallo, Mozzarella, Salsiccia Piccante – Fuori Cottura: Pistacchio, Crocchette, Basilico
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
GRAZIE NONNA / 10,00€
Pomodoro, Mozzarella – Fuori Cottura: Polpette fritte, Basilico, Cacioricotta
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Le Bianche
SUPERLATIVA / 10,00€
Fiordilatte, Ricotta – Fuori Cottura: Crema di noci, Bresaola, Tarallo sbriciolato
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
ROMANA 2.0 / 10,00€
Fiordilatte, Porchetta di Ariccia DOP – Fuori Cottura: Chips di patate artigianali, Salsa Cacio e Pepe, Basilico
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
MONTANARA / 10,00€
Fiordilatte, Funghi Porcini – Fuori Cottura: Bacon croccante, Scaglie di Caciocavallo
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Dessert
*Tiramisù / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
*Soufflé Cioccolato / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
*Soufflé Cioccolato Bianco / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
*Tartufo al Pistacchio / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
*Semifreddo al Torroncino / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
*Cocco e Nocciola / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
*Profitterol Scuro / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
Bibite
Bevande
Acqua lt. 1 / 1,50€
Coca-cola lt. 0,33 / 2,00€
Coca-cola Zero lt. 0,33 / 2,00€
Fanta lt. 0,33 / 2,00€
Sprite lt. 0,33 / 2,00€
Thè lt. 0,33 / 2,00€
Coca-cola lt. 1 / 3,50€
Fanta lt. 1 / 3,50€
Birre Artigianali
Becks lt. 0,33 / 2,00€
Heineken lt. 0,33 / 2,00€
Nastro Azzurro lt. 0,33 / 2,00€
Dreher limone lt. 0,33 / 2,00€
Leffe Blonde lt. 0,33 / 3,00€
Augustiner Pils lt. 0,33 / 3,00€
Birra Agricola lt. 0,50 / 5,00€
Nastro Azzurro lt. 0,66 /3,50€
Heineken lt. 0,66 /3,50€
Birre alla Spina
KROMBACHER Pils
Germania – %4,8° – IBU 24
LT 0,20 / 2,50€
LT 0,40 / 4,00€
Gusto distintivo, finemente amaro e un aroma pieno, una vera birra premium pilsner. L’acqua di sorgente di montagna è il componente più impotante per una birra Krombacher. Una birra naturalmente fresca con un aroma fine e speziato.
KROMBACHER Weizen
Germania – %4,9° – IBU 28
LT 0,20 / 2,50€
LT 0,40 / 4,00€
Preparata con gli ingredienti migliori tra cui il duro grano invernale e l’acqua di sorgente fresca, questa birra piacerà sicuramente all’esperto Weizen. Scoprirai che c’è un sapore di agrumi e lievito con una leggera banana e finisce con amaro minimo.
RHENANIA Alt
Germania – %4,8° – IBU 26
LT 0,20 / 2,50€
LT 0,40 / 4,00€