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SALA
FrittURE
Insalate
Dessert
PATATINE
burger
Bibite
Antipasti
Pucce E PIADE
EXTRA
BURRATE RIPIENE
Calzoni
CROCCHETTONI FARCITI
Pizze
FRITTURE
*PEPITE DI POLLO
8 pezzi / 3,50€
18 pezzi / 7,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: uova, senape, lattosio, lupini
*Stick di pollo
8 pezzi / 3,50€
18 pezzi / 7,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, lattosio
*CROCCHETTE
8 pezzi / 4,00€
18 pezzi / 8,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, sedano, lattosio, lupini
*POLPETTE DI MELANZANE
8 pezzi / 4,00€
18 pezzi / 8,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, lattosio
*POLPETTE DI CARNE
8 pezzi / 4,50€
18 pezzi / 9,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, lattosio
*PANZEROTTINI
8 pezzi / 4,50€
18 pezzi / 9,50€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, arachidi, lattosio, lupini
PATATINE
*Stick
Media / 3,00€
Grande / 5,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine
*DIPPERS
Media / 4,00€
Grande / 6,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine
*CHIPS CACIO E PEPE
Patate fresche e artigianali
Media / 5,00€
Grande / 7,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, arachidi, lattosio, soia
ANTIPASTI
Tagliere Salumi e Formaggi / 15,00€
Consigliato per 2 persone – Servito con pane
Allergeni: glutine, lattosio
BRESAOLA RUCOLA E GRANA / 6,50€
Bresaola, Rucola, Grana, Glassa di aceto balsamico – Servito con pane
Allergeni: glutine, lattosio
Piatto BABy / 4,50€
Mozzarella Fior di Latte, Cotto – Servito con puccetta
Allergeni: glutine, lattosio
BURRATE RIPIENE
ALLE NOCI / 7,00€
Burrata, Pesto di Noci, Bresaola, Insalata, Glassa di aceto balsamico
Allergeni: frutta secca, glutine, arachidi, lattosio
ALLA GENOVESE / 7,00€
Burrata, Pesto alla Genovese, Crostini, Formaggi, Miele, Insalata
Allergeni: frutta secca, glutine, arachidi, lattosio
CROCCHETTONI FARCITI
* MARTINESE / 6,00€
Crocchettone, Capocollo, Stracciatella, Noci, Insalata
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, arachidi, lattosio
* SALAME DOLCE / 6,00€
Crocchettone, Salame Dolce, Stracciatella, Pistacchio, Insalata
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, arachidi, lattosio
* SALAME PICCANTE / 6,00€
Crocchettone, Salame Piccante, Stracciatella, Nduja, Insalata
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, arachidi, lattosio
INSALATE
CRUDAIOLA
Insalata, Pomodori, Mozzarella
Puccetta / 4,00€
Coppa pane / 5,00€
Allergeni: glutine, lattosio
Mista
Insalata, Pomodori, Mozzarella, Champignon, Olive, Tonno
Puccetta / 6,00€
Coppa pane / 7,00€
Allergeni: glutine, pesce, sedano, lattosio, soia
Vegetariana
Insalata, Pomodori, Olive, Rucola, Zucchine, Melanzane, Champignon
Puccetta / 6,00€
Coppa pane / 7,00€
Allergeni: frutta secca, glutine, sedano, lattosio, soia
* SAPORITA
Insalata, Pomodori, Olive, Noci , Zucchine, Tagliata di pollo, Glassa di aceto balsamico
Puccetta / 7,00€
Coppa pane / 8,00€
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, sedano, arachidi, soia
Burger
* VeGANo / 7,50€
Hamburger vegano, Zucchine, Pomodori, Insalata, Rucola
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, soia
* Bufala / 8,50€
Bun Artigianale, Hamburger di bovino, Mortadella, Bufala, Pesto di pistacchio
* Prodotto surgelato – Allergeni: frutta secca, glutine, uova, senape, sedano, arachidi, lattosio
* BBQ / 9,00€
Bun Artigianale, Hamburger di bovino, Cheddar, Cipolla, Bacon, Salsa bbq
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio
* GRAN burger / 9,00€
Bun Artigianale, Gran Burger di pollo impanato, Iceberg, Bacon croccante, Salsa cheddar
* Prodotto surgelato – Allergeni: sesamo, frutta secca, glutine, uova, senape, sedano, lattosio
* PUGLIESE 2.0 / 10,00€
Bun Artigianale, Hamburger scottona 180 gr, Stracciatella, Melanzane sott’olio, Capocollo
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio
Pucce E PIADE
Dolce
Pomodori, Prosciutto cotto, Salame dolce, Formaggio
Puccetta / 4,00€
Puccia o Piadina / 6,00€
Allergeni: glutine, lattosio
PICCANTE
Pomodori, Prosciutto cotto, Salame piccante, Formaggio
Puccetta / 4,00€
Puccia o Piadina / 6,00€
Allergeni: glutine, lattosio
Muratore
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Mortadella, Provolone, Tonno, Salame piccante
Allergeni: glutine, pesce, lattosio
* CotolettA
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Cotoletta di pollo, Patatine, Insalata, Ketchup, Maionese
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio, soia
* Kebab
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Kebab, Patatine, Insalata, Salsa Kebab
*Prodotto surgelato – Allergeni: sesamo, glutine, senape, lattosio
* Uccelletti
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Uccelletti, Patatine, Insalata, Ketchup, Maionese
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio, soia
* Porchetta
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Porchetta, Patatine*, Scamorza, Maionese
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, lattosio, soia
* CHICKEN
Puccetta / 5,00€
Puccia o Piadina / 7,00€
Tagliata di pollo, Insalata, Patatine, Salsa bbq
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, uova, senape, sedano, lattosio, soia
Calzoni
margherita / 5,00€
Pomodoro, Mozzarella
Allergeni: glutine, lattosio
Cotto / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella, Cotto
Allergeni: glutine, lattosio
Capricciosa / 7,00€
Olive, Cotto, Funghi, Carciofi, Salsiccia piccante
Allergeni: glutine, lattosio
Pizze
Pizze Tradizionali
Margherita / 5,00€
Pomodoro, Mozzarella
Allergeni: glutine, lattosio
Caprese / 6,00€
Base piada – Fuori cottura: Pomodori, Mozzarella fior di latte
Allergeni: glutine, lattosio
Diavola / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia piccante
Allergeni: glutine, lattosio
Napoli / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella, Origano, Acciughe, Capperi
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Tonno e Cipolla / 6,00€
Pomodoro, Mozzarella , Tonno, Cipolla
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Crudo Grana E Rucola / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella – Fuori Cottura: Prosciutto Crudo, Grana, Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
Capricciosa / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Olive, Cotto, Funghi, Carciofi, Salsiccia Piccante
Allergeni: glutine, lattosio
4 Stagioni / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Olive, Cotto, Funghi, Carciofi
Allergeni: glutine, lattosio
Ortolana / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Olive, Funghi Fuori Cottura: Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
4 Formaggi / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Emmental, Grana, Gorgonzola
Allergeni: glutine, lattosio
CRUDAIOLA / 7,00€
Base piada – Fuori Cottura: Pomodori, Mozzarella, Crudo, Rucola, Grana
Allergeni: glutine, lattosio
Boscaiola / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Panna, Funghi
Allergeni: glutine, lattosio
Fumè / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Scamorza affumicata – Fuori Cottura: Speck
Allergeni: glutine, lattosio
* Americana / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella , Wurstel – Fuori Cottura: Patatine fritte
* Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, senape, sedano, lattosio
* Uccelletti / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Uccelletti – Fuori Cottura: Patatine fritte
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
Inn / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Funghi freschi, Peperoni, Salame dolce
Allergeni: glutine, lattosio
Rustica / 7,00€
Pomodoro, Fiordilatte, Melanzane, Pomodori secchi, Provolone
Allergeni: glutine, lattosio
Silana / 7,00€
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia piccante, Funghi misti, Pancetta
Allergeni: glutine, lattosio
Trullo / 7,00€
Pomodoro , Mozzarella , Salsiccia fresca dolce, Funghi – Fuori Cottura: Grana – Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
Pizze Speciali
Bufalina / 7,00€
Pomodoro – Mozzarella di Bufala – Pomodorini – Rucola
Allergeni: glutine, lattosio
Carpaccio / 7,00€
Pomodoro – Mozzarella – Bresaola – Rucola – Grana
Allergeni: glutine, lattosio
La Pugliese / 7,00€
Fiordilatte – Salsiccia fresca dolce – Friarielli
Allergeni: glutine, lattosio
Il Muratore / 7,00€
Pomodoro – Mozzarella – Mortadella – Tonno – Provolone – Salame piccante
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Killer / 7,00€
Pomodoro – Mozzarella – ‘Nduja calabrese – Salsiccia piccante – Olio piccante
Allergeni: glutine, lattosio
Saporita / 7,00€
Pomodoro – Mozzarella – Tonno – Svizzero – ‘Nduja calabrese
Allergeni: glutine, lattosio, pesce
Primavera / 8,00€
Salsa di datterino giallo – Fiordilatte – Pomodori secchi – Pancetta – Basilico
Allergeni: glutine, lattosio
Pistacchiosa / 8,00€
Fiordilatte – Mozzarella di bufala – Mortadella – Granella di pistacchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Sfiziosa / 8,00€
Pomodoro – Mozzarella – Philadelphia – Prosciutto crudo – Mozzarella di bufala – Granella di pistacchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Golosa / 8,00€
Pomodoro – Mozzarella – Mortadella – Provolone – Pesto di pistacchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Gorgo & Noci / 8,00€
Fiordilatte – Gorgonzola – Pancetta – Noci
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Terrona / 8,50€
Fiordilatte – Datterini gialli – Capocollo – Stracciatella – Basilico
Allergeni: glutine, lattosio
La “Salvatore” / 8,50€
Salsa di datterino giallo – Mozzarella – Salsiccia piccante – Crocchette* – Granella di pistacchio – Basilico
*Prodotto surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Martinese / 8,50€
Pomodoro – Mozzarella – Capocollo di Martina – Scaglie di Caciocavallo
Allergeni: glutine, lattosio
La Burrata / 9,00€
Pomodoro – Mozzarella – Prosciutto Crudo – Pomodorini – Basilico – Burrata
Allergeni: glutine, lattosio
Scacco – Matto / 9,00€
Pomodoro – Mozzarella – Speck – Pomodorini secchi – Burrata affumicata
Allergeni: glutine, lattosio
Dessert
*Tiramisù / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
*Soufflé Cioccolato / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
*Soufflé Cioccolato Bianco / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
*Tartufo al Pistacchio / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
*Semifreddo al Torroncino / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
*Cocco e Nocciola / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
*Profitterol Scuro / 4,00€
*Prodotto Surgelato – Allergeni: glutine, lattosio
Bibite
Bevande
Acqua lt. 1 / 1,50€
Coca-cola lt. 0,33 / 2,00€
Coca-cola Zero lt. 0,33 / 2,00€
Fanta lt. 0,33 / 2,00€
Sprite lt. 0,33 / 2,00€
Thè lt. 0,33 / 2,00€
Coca-cola lt. 1 / 3,50€
Fanta lt. 1 / 3,50€
Birre Artigianali
Becks lt. 0,33 / 2,00€
Heineken lt. 0,33 / 2,00€
Nastro Azzurro lt. 0,33 / 2,00€
Dreher limone lt. 0,33 / 2,00€
Leffe Blonde lt. 0,33 / 3,00€
Augustiner Pils lt. 0,33 / 3,00€
Birra Agricola lt. 0,50 / 5,00€
Nastro Azzurro lt. 0,66 /3,50€
Heineken lt. 0,66 /3,50€
Birre alla Spina
KROMBACHER Pils
Germania – %4,8° – IBU 24
LT 0,20 / 2,50€
LT 0,40 / 4,00€
Gusto distintivo, finemente amaro e un aroma pieno, una vera birra premium pilsner. L’acqua di sorgente di montagna è il componente più impotante per una birra Krombacher. Una birra naturalmente fresca con un aroma fine e speziato.
KROMBACHER Weizen
Germania – %4,9° – IBU 28
LT 0,20 / 2,50€
LT 0,40 / 4,00€
Preparata con gli ingredienti migliori tra cui il duro grano invernale e l’acqua di sorgente fresca, questa birra piacerà sicuramente all’esperto Weizen. Scoprirai che c’è un sapore di agrumi e lievito con una leggera banana e finisce con amaro minimo.
RHENANIA Alt
Germania – %4,8° – IBU 26
LT 0,20 / 2,50€
LT 0,40 / 4,00€